Halász Katalin- Rédei Éva, Sütés főzés mikrohullámon
0
Áru állapotaHasznált
Kikiáltási ár550,-Ft
Fix ár550,-Ft Megveszem
Cikkszám: #2811771
Aukció kezdete: 2019-10-19 09:38:20
Lejár: 3 nap, 4 óra
Mennyiség: 1 db.
Elkelt: 0 db.
Kattintások: 3 db.
Áru helye: Budapest / Magyarország
Szállítás: a vásárlót terheli
Fizetési mód: előre átutalással
Az eladó

98.23% pozitív

Teljes jogú eladó

Szabálytalan aukció?

Regisztrált:

11 éve és 7 hónapja

Termék leírása

Halász Katalin-Rédei Éva: Sütés-főzés mikrohullámon

Tálentum Kft, Budapest, 1989,

Varrott kemény kötés, 127 oldal.

Remek állapotban


Előszó
A mikrohullámú hőkezelés technikája
A mikrohullámú készülék működési elve 
A mikrohullámú készülék kiválasztása
A mikrohullámú készülékhez használható edények
A főzést befolyásoló jellemzők
Hogyan takarjuk le az ételeket?
Praktikus tanácsok főzés előtt és alatt 
Az ételek "megszúrkálása"
Mit jelent az "állásidő?"
Megpirulnak-e az ételek? 
A mélyhűtött ételek felengedése
Az ételek melegítése
Felhasználhatjuk-e a régi receptjeinket?
A mikrohullámú készülék karbantartása
Hasznos ötletek mikrohullámú készülékekhez
Levesek 
Csirkehúsleves 
Kelkáposztaleves
Sárgarépaleves
Tavaszi leves
Tejszínes gombaleves
Vörösboros gombaleves
Vöröshagymaleves
Húsételek
Sertéshús
Csülök savanyú káposztával, gyors módon 
Fűszeres karaj
Füszeres kolbász
Húscipók
Káposztás sertéshús
Káposztatekercsek
Lyoni máj naranccsal 
Pikáns sütnivaló kolbász
Sertésfilé tejfölös gombás mártásban
Sertéshús creol módra 
Sertésmáj tiroli módra 
Sertésszeletek mustárral
Sertésszeletek narancsmártásban 
Sonka vörösboros mártásban
Tejszínes, gombás sonka
Marhahús
Burgundifelsál 
Egytálétel marhahúsból 
Fűszeres egybesült hátszín 
Fűszeres felsál
Gombás bélszín
Ír rakotthús
Paprikás marhatokány 
Svájci marhaszeletek 
Borjúhús
Borjúragu
Citromos borjú
Gombás borjúszeletek
Szárnyasok
Csirke
Citromos, borsos csirke
Cukkinis egytál
Csirke Cordon-bleu
Csirke Nápolyi módra 
Csirke panírral
Csirke cherryben
Csirke vörösboros szószban 
Fehérboros csirke
Fűszeres, paradicsomos csirke 
Japán-csirke
Marengo-csirke
Olaszos csirke
Sült csirke
Zöldséges csirke rizzsel
Pulyka
Brokkolival töltött pulykaszeletek 
Pulykamellszeletek kaprimártásban
Pulykarolád
Kacsa
Őszibarackos kacsa
Pikáns kacsa
Halak
Fogasfilé mustáros öntettel
Füstölt halszeletek újhagymával 
Füstölt tőkehal tejfölös mártásban
Gombás hal
Halas-zöldséges egytálétel
Hal ínyenc módra 
Kakukkfüves hal
Kapros ponty 
Kék pisztráng 
Kék ponty
Narancsos-citromos pisztráng
Rakott halfilé
Tarka halfilé
Tőkehal sörben
Töltött tőkehalszeletek 
Köretek, zöldségek
Currys rizs gombával
Rizs 
Rizs ízesebben
Fűszeres burgonya 
Hagymás burgonya petrezselymes mártással 
Héjában sült burgonya
Tejfölös burgonya
Cukkiniszeletekcitrommártásban
Gombás zöldbab
Karfiol, paprika és paradicsom
Padlizsán fehérborban 
Peperonata
Sonkás póréhagyma 
Tejszínes zöldborsó
Tojásos karfiol
Tojásos, paradicsomos cukkini
Töltött cukkini
Zöldséges felfújt 
Könnyű vacsoraételek
Citromos gomba
Gombás tojás
Paprikás omlett
Paprika töltve
Pórés, sajtos burgonya
Rakott tojás
Sajtos tojás
Sonkás gombócok
Töltött gomba
Töltött paradicsom
Szendvicsek 
Mártások
Barnamártás
Besamelmártás
Bolognai mártás I.
Bolognai mártás II.
Citrommártás
Cumberlandmártás
Gombamártás
Gyors almaszósz
Hagymamártás
Hollandmártás
Mézes-narancsos öntet
Narancsmártás
Paradicsommártás
Petrezselymes mártás
Sajtmártás
Tojásmártás
Zsemlemártás
Édességek
Banánhab
Cseresznyés tojásos halom
Csokoládéöntet
Fahéjas körte
Gyümölcsös öntet
Karamellbonbon
Körte csokoládémártással
Málnás rizs
Mandulával töltött alma
Mézes alma
Őszibarackkocka
Rumos banán
Töltelékek gyümölcstorta alaphoz
Befőzés
Üveg sterilizálása
Gyümölcs befőzése
Marmaládé három féle gyümölcsből
Szamócabefőtt
Szilvalekvár
Táblázatok
Főzés
Felmelegítés
Felengedés 

Kommentek
Kérdezzen az eladótól!